Beeketal BGP b2 Gastro Grillplatte 4400 W - Zwei separat regelbare Grillzonen - 50 bis 300 Grad stufenlos einstellbar - Edelstahl mit Spritzschutz und Fettauffangschublade
Beeketal BGP b2 Gastro Grillplatte 4400 W - Zwei separat regelbare Grillzonen - 50 bis 300 Grad stufenlos einstellbar - Edelstahl mit Spritzschutz und Fettauffangschublade
Produktbeschreibung
Die Beeketal BGP b2 ist eine leistungsstarke elektrische Gastro Grillplatte mit 4400 Watt für die professionelle Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Eiern und weiteren geeigneten Speisen. Das Edelstahlgerät besitzt Abmessungen von 72 cm Breite, 23,5 cm Tiefe und 23,5 cm Höhe und ist auf den regelmäßigen Einsatz in Gastronomie, Imbiss oder Großküche ausgelegt. Mit einem Gewicht von 33 kg bietet die Grillplatte einen stabilen Stand und eine robuste Arbeitsbasis. Die Kombination aus glatter und geriffelter Grillfläche erweitert die Einsatzmöglichkeiten für unterschiedliche Gerichte.
Zwei Grillzonen
Die beiden Grillzonen lassen sich separat regeln und ermöglichen dadurch die gleichzeitige Verwendung unterschiedlicher Temperaturen auf derselben Grillplatte. Auf einer Zone können Speisen bei hoher Hitze angebraten werden, während die zweite Fläche für schonendere Garprozesse genutzt wird. Dadurch lassen sich verschiedene Lebensmittel parallel zubereiten und Arbeitsabläufe im professionellen Umfeld effizienter organisieren. Die getrennte Regelung unterstützt zudem eine gezielte Energienutzung entsprechend der tatsächlich benötigten Grillfläche.
Temperaturbereich
Die Temperatur kann stufenlos zwischen 50 und 300 Grad eingestellt werden und bietet damit ausreichend Spielraum für unterschiedliche Zubereitungsarten. Niedrige Temperaturen eignen sich zum Warmhalten oder schonenden Garen, während hohe Einstellungen kräftiges Anbraten ermöglichen. Die Leistung von 4400 Watt stellt ausreichend Heizkraft für den regelmäßigen Gastro Betrieb bereit. Ein An Aus Schalter unterstützt eine übersichtliche Bedienung während des täglichen Einsatzes.
Spritzschutz und Fettauffangschublade
Ein Edelstahl Spritzschutz reduziert das Austreten von Fett und Flüssigkeiten in den umliegenden Arbeitsbereich und erleichtert damit eine saubere Nutzung. Die große Fettauffangschublade sammelt austretende Rückstände und kann nach dem Abkühlen zur Reinigung entnommen werden. Dadurch lassen sich sowohl Grillfläche als auch Arbeitsbereich einfacher pflegen und für den nächsten Einsatz vorbereiten. Die Beeketal Grillplatte verbindet damit hohe Leistung, getrennte Temperaturzonen und praktische Reinigungselemente in einem professionellen Elektrogerät.